4月のシンプル生地メニュー

ピゼッタ〜マルゲリータ〜

ピゼッタとは、ちいさなピザのこと。トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルで定番マルゲリータはいかが。手のひらに乗る直径12cmのピザを5つ、焼きたてを頬張って♪

ゴルゴンゾーラとくるみのパン

個性的なゴルゴンゾーラだからこそ美味しいくるみのパンです。青カビチーズは苦手…という方もハマってしまうおすすめの組み合わせを楽しんで♪

クッペ

軽く食べやすい生地づくりのレッスン。ちぎって、はさんで食べ方もいろいろ。クープをいれてしっかり焼き上げるパン。

プチチーズ

ころんとまぁるいプチパンのレッスン。生地の丸め、具材の包み込みをマスター。溶けて流れたパリパリのチーズもおまけのおいしさ。

ソーセージカレー

長めのソーセージで食べ応えバッチリ。生地にスパイスを混ぜ込む、めん棒で生地を大きくのばす、がこのレッスンのポイント。

4月ふんわり生地メニュー

クリームパン

懐かしのかたちでクリームパンを。簡単！おいしい！レンジカスタードは発酵の間に一緒につくります。食べたい時にサクッとおウチでカスタードクリームつくれますよ♪

パヴェ

シンプルでつくりやすいパヴェ。バターとたまごを使う生地づくりの基本とめん棒の使い方のレッスン。最初にしっかり覚えたいパン。

チョコナッツ

ごろっとナッツの食感も楽しいチョコ好きさんに好評のパン。パウンド型または食パン型でのパンづくりを学びたい方はぜひ。好みのチョコとナッツをたっぷり入れて、コーヒーや紅茶とご一緒に。

ハムロール

朝ごパンにも嬉しいおかずパン。アレンジパンの楽しみを広げる具材を巻き込む成形をマスター。

くるみパン

くるみたっぷりの味わい深いパン。具材を生地に混ぜ込むパンのレッスン。