4月のシンプル生地メニュー

ピゼッタとは、ちいさなピザのこと。
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジルで定番マルゲリータはいかが。
手のひらに乗る直径12cmのピザを5つ、焼きたてを頬張って♪

個性的なゴルゴンゾーラだからこそ美味しいくるみのパンです。青カビチーズは苦手…という方もハマってしまうおすすめの組み合わせを楽しんで♪

軽く食べやすい生地づくりのレッスン。
ちぎって、はさんで食べ方もいろいろ。
クープをいれてしっかり焼き上げるパン。

ころんとまぁるいプチパンのレッスン。
生地の丸め、具材の包み込みをマスター。
溶けて流れたパリパリのチーズもおまけのおいしさ。

長めのソーセージで食べ応えバッチリ。
生地にスパイスを混ぜ込む、
めん棒で生地を大きくのばす、
がこのレッスンのポイント。

4月ふんわり生地メニュー

懐かしのかたちでクリームパンを。
簡単！おいしい！レンジカスタードは発酵の間に一緒につくります。
食べたい時にサクッとおウチでカスタードクリームつくれますよ♪

シンプルでつくりやすいパヴェ。
バターとたまごを使う生地づくりの基本とめん棒の使い方のレッスン。
最初にしっかり覚えたいパン。

ごろっとナッツの食感も楽しいチョコ好きさんに好評のパン。
パウンド型または食パン型でのパンづくりを学びたい方はぜひ。
好みのチョコとナッツをたっぷり入れて、コーヒーや紅茶とご一緒に。

朝ごパンにも嬉しいおかずパン。
アレンジパンの楽しみを広げる具材を巻き込む成形をマスター。

くるみたっぷりの味わい深いパン。
具材を生地に混ぜ込むパンのレッスン。